Exkurs: Backen

Wenn man's nicht wüsste....man könnte meinen, das Backhaus blicke auf eine lange Tradition zurück. Ist aber nicht der Fall. Heute findet erst das zweite Testbacken statt. Herr Woköck experimentiert mit verschiedenen Teigmischungen und der richtigen Temperatur.

Das prasselnde Feuer klingt auf jeden Fall sehr vielversprechend. Möge das Brot bald gelingen, damit wir alle kosten können!